الأكلات الممنوعة لمرضى خمول الغدة الدرقية
لا يوجد نظام غذائي مُحدد يُمكن اتباعه من قِبل مرضى الغدة الدرقية، ولكن توجد بعض الأطعمة التي يُنصح بالحد من تناولها لتجنب سوء الأعراض المُرافقة للمرض،[١] وتوضح النقاط الآتية بعضًا من هذه الأطعمة:
فول الصويا ومنتجاته
إذ يُنصح مرضى خمول الغدة الدرقية بتجنب تناول فول الصويا ومنتجاته، مثل؛ التوفو، والميسو، وحليب الصويا، وغيرها؛ وذلك لاحتوائها على مركب الآيسوفلافون، ومركبات الإستروجين النباتي اللذين يُمكن أن يؤثرا في كفاءة امتصاص الجسم لهرمون الغدة الدرقية الذي يُمكن الحصول عليه من الأدوية الموصوفة، ولكن لا يزال هناك حاجة لإجراء المزيد من الدراسات لتأكد من آلية تأثيرها هذه.[٢][٣][٤]
الخضراوات الصليبية
إذ أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ تناول الخضراوات الصليبية، مثل؛ البروكلي، والقرنبيط، والملفوف، واللفت، وبراعم البروكسل، وغيرها يُمكن أن يؤدي إلى سوء الحالة الصحيّة لمرضى خمول الغدة الدرقية خاصةً عند تناولها نيئة وبكميات كبيرة؛ وذلك لمحتواها من مركبات الجوتروجينات (بالإنجليزية: Goitrogens) التي تزيد من احتمالية التعرض لنقص مستويات اليود في الجسم، ممّا يُقلل من قدرة الغدة الدرقية على الاستفادة من اليود الذي تتضمنه بعض الأطعمة أو أدوية الغدة المُوصوفة.[٢][٣][٥]
الأطعمة الغنية بالغلوتين
إذ يُنصح مرضى خمول الغدة الدرقية بتجنب تناول الأطعمة الغنية بالغلوتين في حال كانوا يُعانون من بعض الاضطرابات الهضميّة أيضًا؛ لأنَّ الغلوتين عادةً ما يزيد من تهيج الأمعاء الدقيقة؛ ممّا يُقلل من كفاءة امتصاصها للأدوية البديلة لهرمون الغدة الدرقية، لذا يُنصح باستشارة الطبيب المُختص لتأكد من ضرورة تجنب الأطعمة الغنية بالغلوتين في حال الشعور بأيّ أعراض أو اضطرابات معوية.[٢][٥]
الأطعمة الغنية بالدهون
يُنصح مرضى خمول الغدة الدرقية بتجنب تناول الأطعمة الغنية بالدهون، مثل؛ الأطعمة المقلية، والزبدة، والمايونيز، والسمن، واللحوم الغنية بالدهون، وغيرها؛ وذلك لاحتمالية أن تُقلل الكميات الكبيرة المُتناولة من الدهون من قدرة الغدة الدرقية على إنتاج هرموناتها، بالإضافة إلى تقليل كفاءة امتصاص الأمعاء للأدوية البديلة لهرمون الغدة الدرقية.[٢]
الأطعمة المُصنعة
إذ عادةً ما يُنصح مرضى خمول الغدة الدرقية بتجنب تناول الأطعمة المُصنعة، مثل؛ النقانق، والكعك، والبسكويت، والمشروبات الغازية، وغيرها، وذلك لمحتواها العالي بالسعرات الحرارية والصوديوم، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية الإصابة بالسُمنة وارتفاع ضغط الدم.[٢][٥][٦]
الأطعمة الغنية بالسكر
إذ يُمكن أن تؤدي الإصابة بخمول الغدة الدرقية إلى انخفاض معدلات الأيض في الجسم، ممّا يُمكن أن يزيد من احتمالية زيادة الوزن بسرعة، لذا يُنصح بالحد من تناول كمياتٍ كبيرة من الأطعمة الغنية بالسكر التي تُعد غنية بالسعرات الحرارية، مثل؛ كعك الشوكولاتة، والمشروبات الغازية، وغيرها.[٢]
الأطعمة الغنية بالكافيين
إذ أشارت بعض الدراسات إلى أنَّ تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالكافيين كالقهوة يُمكن أن يُقلل من كفاءة امتصاص الجسم لبديل هرمون الغدة الدرقية.[٢]
الأطعمة الغنية بالألياف
إذ يُنصح مرضى خمول الغدة الدرقية بتناول كمياتٍ مُحددة من الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مع ضرورة تجنب تناولها مع الأدوية البديلة للهرمونات؛ وذلك لاحتمالية أن تؤدي إلى تقليل كفاءة امتصاص الأمعاء للأدوية.[٢][٤]
نصائح عامة لمرضى خمول الغدة الدرقية
توضح النقاط الآتية بعض النصائح العامة التي يُمكن اتباعها من قِبل مرضى خمول الغدة الدرقية، ولكن تجدر الإشارة إلى ضرورة استشارة الطبيب المُختص للحصول على الخطة العلاجية المناسبة:[٥][٦][٧]
- تناول أدوية الغدة الدرقية على معدة فارغة؛ لزيادة كفاءة امتصاص الجسم لها.
- التوقف عن تناول الأطعمة الغنية بالألياف، والحديد، والكالسيوم قبل موعد تناول أدوية الغدة الدرقية بما يُقارب 4 ساعات على الأقل.
- تجنب تناول الأدوية المضادة للحموضة وبعض المكملات الغذائية مع أدوية الغدة الدرقية.
- تناول الأطعمة الغنية باليود، مثل؛ الملح المُدعم باليود، والأسماك، ومنتجات الألبان، وغيرها.
- أخذ قسطٍ كافٍ من النوم، وتجنب التعرض للتوتر والإجهاد.
المراجع
- ↑ Ann Kearns (1/6/2021), "Hypothyroidism diet: Can certain foods increase thyroid function?", mayoclinic, Retrieved 10/3/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج ح خ د Dennis Thompson (30/1/2020), "9 Foods to Avoid if You’re Diagnosed With Hypothyroidism", everydayhealth, Retrieved 10/3/2022. Edited.
- ^ أ ب "Thyroid Issues? What You Should Know About Foods and Supplements to Avoid", health.clevelandclinic, 8/10/2019, Retrieved 10/3/2022. Edited.
- ^ أ ب "What Foods Should Be Avoided with Hypothyroidism?", emedicinehealth, 24/6/2021, Retrieved 10/3/2022. Edited.
- ^ أ ب ت ث Shannon Johnson (17/11/2021), "Hypothyroidism: Foods to eat and avoid", medicalnewstoday, Retrieved 10/3/2022. Edited.
- ^ أ ب Ryan Raman (17/6/2021), "Best Diet for Hypothyroidism: Foods to Eat, Foods to Avoid", healthline, Retrieved 10/3/2022. Edited.
- ↑ "Foods that Help or Hurt Your Thyroid", webmd, 5/11/2019, Retrieved 10/3/2022. Edited.
