نصائح شيف حميات علاجية

نصائح شيف حميات علاجية

اختر طرق طهي صحية مثل الخبز، والشواء، والبخار، أو القلي الخفيف بدلاً من القلي. تساعد هذه الطرق في الحفاظ على العناصر الغذائية وتقليل الحاجة إلى إضافة الدهون.

قم بتجربة الأعشاب والتوابل والتوابل لتعزيز طعم الأطباق الخاصة بك دون الاعتماد بشكل كبير على الملح أو السكر. بهذه الطريقة، يمكنك إضافة نكهة مميزة وفي الوقت نفسه الالتزام بالقيود الغذائية.

قم بتقليل استخدام السكر المكرر والمحليات الصناعية والدهون الغير صحية مثل الدهون المشبعة والدهون المتحولة. بدلاً من ذلك، استخدم المحليات الطبيعية مثل العسل أو شراب القيقب واستخدم الدهون الأكثر صحة مثل زيت الزيتون أو الأفوكادو.