نظام غذائي لمرضى الذئبة الحمراء
لا يُوجد نظام غذائي مُعين على مرضى الذئبة الحمراء اتباعه؛ حيث أن اتباع نظام غذائي متوازن وصحي يُساعد على التقليل من الأعراض المُرافقة لهذا المرض، بالإضافة لذلك هناك مجموعة من الأطعمة التي تُعد مُناسبة أكثر من غيرها لمرضى الذئبة الحمراء، بالإضافة إلى وجود بعض الأطعمة التي يجب تجنبها؛ لذا بعد معرفة هذه الأطعمة، يُمكن للمريض عمل النظام الغذائي اليومي المُناسب له، وفيما يأتي توضيح لهذه الأطعمة:[١][٢][٣]
الأطعمة التي يُنصح مرضى الذئبة الحمراء بتناولها
كما ذُكر سابقاً، فإن اتباع نظام غذائي صحي، ومتوازن يُساهم في زيادة صحة وقوة الجسم؛ لذا يُنصح بتناول الأطعمة قليلة الدهون، وقليلة السعرات الحرارية، والأطعمة الغنية بالألياف، ومُضادات الأكسدة، والمُغذيات الضرورية لصحة الجسم كالفيتامينات، والمعادن، ولأن جسم المُصاب بمرض الذئبة الحمراء يرتفع به مستوى الالتهابات؛ فإنه يُنصح بتناول الأطعمة التي قد تُساعد على خفض مستوى الالتهابات في الجسم، وفيما يأتي بعض هذه الأطعمة:[١][٢]
الأسماك
حيث تحتوي الأسماك الدهنية على وجه التحديد على كميات كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، إذ وُجد أن تناول الأوميغا 3 يُمكن أن يُساعد على التقليل من مستوى الالتهابات التي قد تحدث للجسم بسبب أمراض مُختلفة، ومن الأسماك الدهنية هناك سمك السلمون، والسردين، والتونة، وتجدر الإشارة إلى أنّهُ يُنصح بتناول الأسماك الدهنية مرتين أسبوعياً.
الخضروات والفواكه
حيث تحتوي الخضروات والفواكه الملونة مثل؛ السبانخ، والخس، والجزر، والتوت، والبرتقال، وغيرها على العديد من مُضادات الأكسدة، ومركبات مُتعددة الفينول (بالإنجليزية: Polyphenol)؛ وهذا بدورهِ يُساعد على تقليل مستوى الالتهابات الناجم عن مرض الذئبة الحمراء، ويُنصح بتناول ما لا يقل عن 5 حصص يومياً من الخضروات والفواكه.
المصادر النباتية للأوميغا 3
ومنها؛ بذور الكتان، والجوز، والفاصولياء، وزيت فول الصويا، وغيرها.
الحبوب الكاملة
حيث ينصح بتناول الحبوب الكاملة بدلاً من تناول الحبوب المُصنعة، ومن الأمثلة على الحبوب الكاملة المُفيدة لمرضى الذئبة الحمراء هناك الشعير، والأرز البني، والشوفان، وحبوب الكينوا، وخبز القمح، وغيرها.
مُشتقات الحليب
فقد وُجد أن هناك نوعاً من البكتيريا النافعة موجودة في مُشتقات الحليب، وتحديداً الزبادي التي قد تُساعد على التقليل من الأعراض المُرافقة للذئبة الحمراء.
المأكولات الغنية بالكالسيوم
يُنصح مرضى الذئبة الحمراء بالحصول على الكمية المُناسبة من الكالسيوم؛ إذ يُمكن لبعض الأدوية التي يأخذونها للعلاج أن تُسبب ضُعف في العظام؛ فيُصبح سهل الكسر، ومن الأطعمة الغنية بالكالسيوم هناك مُشتقات الحليب، والأطعمة المُدعمة بالكالسيوم، والفاصولياء، والتوفو، والخضروات الورقية الداكنة كالسبانخ، والبروكلي، وغيرها.
الأطعمة التي يُنصح مرضى الذئبة الحمراء بتجنبها
هناك بعض الأطعمة التي يُنصح مرضى الذئبة الحمراء بتجنبها، وفيما يأتي ذكر بعضاً منها:[١][٢]
- الثوم.
- الأطعمة المُصنعة؛ حيث تحتوي على كميات كبيرة من الأملاح، والسكر، والدهون، ومن الأمثلة عليها هناك الخبز الأبيض، والمعكرونة، والأرز الأبيض، وغيرها.
- بعض أنواع الخضروات، مثل؛ الباذنجان، والبندورة، والفلفل الحار، والفلفل الحلو، والبطاطا.
- ملح الطعام، والمأكولات المالحة.
- البرسيم (بالإنجليزية: Alfalfa).
المراجع
- ^ أ ب ت Stephanie Watson (18/9/2018)، "Diet Tips for Lupus"، healthline، اطّلع عليه بتاريخ 13/10/2021. Edited.
- ^ أ ب ت Lana Barhum (12/7/2021)، "What to Eat When You Have Lupus"، verywellhealth، اطّلع عليه بتاريخ 13/10/2021. Edited.
- ↑ "Diet", hopkinslupus, Retrieved 13/10/2021. Edited.