تأثير العسل على قرحة المعدة

تأثير العسل على قرحة المعدة

يمتلك العسل تأثير إيجابياً في قرحة المعدة التي تُعدّ من أكثر الأمراض شيوعًا والتي تنتج بسبب تكون تقرحات على بطانة المعدة ممّا يؤدي إلى الإصابة بالآلام، والغثيان، والانتفاخ، ويكون دور العسل فيما يأتي:^[١]

تحسين أعراض قرحة المعدة

فقد وجدت بعض الأبحاث أنّ للعسل تأثيراً فعالاً في تقليل أعراض قرحة المعدة والتخفيف منها، إذ وجدت إحدى الدراسات المخبرية أنّ لعسل المانوكا تأثيراً فعالاً في الحدّ من نمو البكتيريا الحلزونية، والتي تُعدّ من أكثر أنواع البكتيريا المسؤولة عن الإصابة بقرحة المعدة شيوعًا، وذلك بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والجراثيم.^[٢][١]

يُقلل من خطر الإصابة بقرحة المعدة

وجدت دراسة أجريت على مجموعة من الفئران أنّ لعسل السدر السعوديّ تأثير فعال في تقليل فرص الإصابة بقرحة المعدة، حيث إنه يُقلّل من الإجهاد التأكسدي الذي يُسبب قرحة المعدة، ولكن يُنصح استشارة الطبيب لعلاج المشكلة الصحيّة أولًا.^[٣][١]

فوائد عامة للعسل

توجد مجموعة من الفوائد الصحيّة الأخرى التي يمتلكها العسل، ومنها ما يأتي:

يمتلك خصائص مضادة للأكسدة

إذ يحتوي العسل على مجموعة من المركبات النباتيّة التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة، ممّا يُساهم في تقليل الضرر الذي يحدث للخلايا بسبب الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، والحدّ من تقدم أعراض الشيخوخة.^[٤]

يُقلّل من خطر الإصابة بأمراض القلب

إذ يُساهم محتوى العسل من مضادات الأكسدة في توسيع شرايين القلب، ممّا يؤدي إلى زيادة تدفق الدم، وتقليل خطر تكون الجلطات الدموية التي بدورها تؤدي إلى الإصابة بالنوبات القلبيّة والسكتات الدماغيّة.^[٥]

يُعزز التئام الجروح والحروق

إذ يمتلك العسل خصائص مضادة للبكتيريا والالتهابات تُساهم في التئام الجروح، بالإضافة إلى إحدى الدراسات التي وجدت أنّ للعسل تأثيراً فعالاً في التئام الحروق، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استخدامه لذلك.^[٥][٦]

أبرز العناصر الغذائيّة الفعَالة الموجودة في العسل

يحتوي العسل على مجموعة من العناصر الغذائيّة والمركبات النباتيّة، ومنها ما يأتي:^[٧]

• الماء، والسكريات، مثل؛ الفركتوز، والجلوكوز.
• كميات قليلة من الإنزيمات والأحماض الأمينية.
• كميات ضئيلة من الفيتامينات والمعادن.
• مركبات نباتيّة مضادة للأكسدة.

أضرار ومحاذير استهلاك العسل

درجة أمان استهلاك العسل

يُمكن تناول العسل من قبل معظم البالغين دون حدوث ضرر، ولكن يجب الانتباه إلى أنّ العسل المُنتج من رحيق نبات الرودودندرون قد يكون ضاراً؛ بسبب احتمالية احتواءه على مواد سامة، قد تؤدي للإصابة بمشاكل في القلب وآلام في الصدر.^[٨]

محاذير استهلاك العسل

توجد مجموعة من محاذير استهلاك العسل لدى بعض الفئات العمرية والأمراض، نذكر منها ما يأتي:^[٨]

• الحمل والرضاعة: يُمكن تناول العسل خلال فترتي الحمل والرضاعة بالكميات الموجودة في الغذاء، ولكن لا توجد معلومات كافية حول مدى سلامة تناوله بكمياتٍ كبيرة كالمتوفرة في المكملات خلال هاتين الفترتين، لذا يُنصح تجنب تناوله خلالهما.
• الأطفال الرُضع: إذ يُنصح تجنب إعطاء الأطفال الذين تقل أعمارهم عن السنة الواحدة العسل؛ وذلك لاحتمالية تسببه بالإصابة بالتسممّ الغذائيّ لهذه الفئة.
• مرضى السكري: إذ يمكن أنّ يؤدي تناول كمياتٍ كبيرة من العسل إلى ارتفاع مستويات سكر الدم وخاصةً لدى مُصابي السكري من النوع الثاني.
• الحساسية: حيث يمكن أنّ يؤدي تناول العسل إلى ظهور ردود فعل تحسسية لدى المُصابين بحساسية اتجاه حبوب اللقاح، وذلك بسبب وجود بقايا من حبوب اللقاح في العسل.