طريقة تحضير أكل مناسب لمريض الزكام

طريقة تحضير أكل مناسب لمريض الزكام
وقت الطهي 20 دقيقة
وقت التحضير 20 دقيقة
عدد الحصص 6 حصة
  • المقادير
  • طريقة التحضير
  • وصفات مشابهة

مكونات وصفة شوربة الدجاج بالخضار والزنجبيل

2 كوب من البصل المقطع

2 كوب من البصل المقطع

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الملح

3 فصوص من الثوم المفروم

3 فصوص من الثوم المفروم

1.5 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمبشور

1.5 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المقشر والمبشور

1 كوب من الكرفس المقطع

1 كوب من الكرفس المقطع

1 كوب من الجزر المقشر والمقطع

1 كوب من الجزر المقشر والمقطع

4 أكواب من مرق الدجاج غير المملح

4 أكواب من مرق الدجاج غير المملح

1 حزمة بقدونس مفرومة

1 حزمة بقدونس مفرومة

1 كوب و1/4 الكوب من صدور الدجاج منزوعة الجلد مقطعة لمكعبات ومطبوخة مسبقاً

1 كوب و1/4 الكوب من صدور الدجاج منزوعة الجلد مقطعة لمكعبات ومطبوخة مسبقاً

نصائح :

  1. يمكن إضافة الكزبرة وأعشاب أخرى، مثل؛ الريحان المجفف، والنعنع المجفف، وإكليل الجبل، لإضافة المزيد من العناصر الغذائية للوصفة.
  2. يمكن إضافة الطماطم أو معجون الطماطم لإضافة نكهة مختلفة.
  3. يمكن إضافة بعض التوابل، مثل؛ الكركم الذي يتميز بخصائصه المضادة للأكسدة، والتي تُساهم في التخفيف من حدة الزكام.
  4. يمكن إضافة النشويات، مثل؛ الشوفان، أو الأرز؛ لإضافة المزيد من العناصر الغذائية للوصفة.

القيم الغذائية:

القيمة الغذائية لحصة واحدة من الوصفة:

الطاقة 136 سعرة حرارية
الكربوهيدرات 10 غرامات
الدهون 5 غرامات
البروتين 13 غرامًا