ما هي الفواكه التي تقوي عضلة القلب؟
يُمكن أن يُساعد إضافة بعض أنواع الفاكهة إلى النظام الغذائي على تعزيز صحة عضلة القلب وتقويتها، بالإضافة إلى تقليل خطر الإصابة ببعض أمراض القلب، ومنها ما يأتي:[١][٢]
التوتيات
تُعدّ التوتيات، مثل؛ توت العليق، والتوت الأسود، بالإضافة إلى الفراولة، من الفاكهة ذات قيمة غذائية عالية وغنية بمضادات الأكسدة، مثل؛ الأنثوسيانين، والبوليفينول التي قد تُقلل من الإجهاد التأكسدي، والالتهابات، وعوامل خطر الإصابة بأمراض القلب، مثلاً؛ تقليل الكوليسترول الضار، وتحسين مستوى ضغط الدم، ومؤشر كتلة الجسم، وغيرها من العوامل الأخرى، وبالتالي قد يُساهم في تقليل احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
ولا بُدّ من التنويه إلى أنّ التوتيات تُعدّ غنية بحمض الفوليك، والحديد، والكالسيوم، وفيتامين أ، وفيتامين ج، بالإضافة إلى أنّها منخفضة الدهون، ممّا يُعزز صحة الجسم كاملًا.
الأفوكادو
تُعدّ الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالدهون الأحادية غير المشبعة الصحية للقلب التي يُمكن أن تُقلل من مستويات الكوليسترول، بالإضافة إلى تقليل مستوى ضغط الدم المرتفع، وهذا بدورهِ قد يُساعد على تعزيز صحة القلب.
البرتقال
يحتوي البرتقال على الألياف الغذائية، مثل؛ البكتين، الذي يُساعد على تقليل مستوى الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى محتواه من البوتاسيوم الذي يُساعد على التحكم بمستوى ضغط الدم، وهذا بدورهِ قد يُساعد على تعزيز صحة عضلة القلب.
الكرز
يُعدّ الكرز بنوعيهِ الكرز الحامض، والكرز الحلو، بالإضافة إلى أنواع الكرز المجفف، وعصائر الكرز من المصادر التي تحتوي على الأنثوسيانين المضادة للأكسدة التي تُساعد على تعزيز صحة الأوعية الدموية والقلب بشكل عام.
الطماطم
على الرغم من أنّ الطماطم يتم تناولها كخضروات، إلا أنّها تُعدّ من الفواكه الغنية باللايكوبين ذات الخصائص المُضادة للأكسدة، وقد تُساعد على خفض مستوى الدهون وضغط الدم، ومن الجدير بالذكر أنّ انخفاض مستوى الليكوبين في الدم قد يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية، والسكتات الدماغية.
ما هي الأطعمة التي تقوي عضلة القلب؟
إضافة إلى الفواكه السابقة هناك مجموعة من الأطعمة الأخرى التي تُساعد على تعزيز صحة عضلة القلب، وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب:[٣]
- الأسماك الدهنية: التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل؛ السلمون، والتونة، والماكريل، والرنجة.
- المكسرات: مثل؛ اللوز، وجوز القلب.
- البذور: مثل؛ بذور الكتان، وبذور الشيا؛ وذلك لاحتوائهِ على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والألياف الغذائية.
- الشوفان: يُعدّ الشوفان مصدراً غنياً بالألياف الغذائية التي تُساعد على تعزيز صحة القلب، ومن الجدير بالذكر أنهُ تتعدد الطرق التي يُمكن اتباعها لتناولهِ في النظام الغذائي.
- البقوليات: مثل؛ العدس، والفاصولياء، والفول، والحمص؛ إذ تُعدّ جميعها غنية بالألياف الغذائية، وفيتامينات ب، وبعض المعادن.
- الخضروات: تُعدّ الخضروات بمختلف أنواعها، مثل؛ الجزر، والبطاطا الحلوة، والفلفل الحلو بألوانهِ المختلفة، والقرع، من المصادر الغنية بالكاروتينات، والألياف التي تُساعد على تحسين صحة عضلة القلب.
- الخضروات الورقية: مثل؛ السبانخ، والسلق السويسري، والكرنب، والخس، بالإضافة إلى الخس، والبروكلي، والهليون، جميعها مليئة بالعناصر الغذائية، مثل؛ البوتاسيوم، وحمض الفوليك، والكالسيوم، والألياف الغذائية، بالإضافة إلى فيتامين هـ، وفيتامين ج.
- الشوكولاتة الداكنة: يُعدّ الكاكاو في الشوكولاتة الداكنة من المصادر المفيدة لصحة القلب، ومن الجدير أنّهُ يُنصح باختيار الشوكولاتة التي تحتوي على ما لا يقل عن 70% من الكاكاو.
المراجع
- ↑ Michael W. Smith, (20/9/2021), "21 Foods That Can Save Your Heart", webmd, Retrieved 26/12/2022. Edited.
- ↑ Rachael Link (6/1/2022), "15 Incredibly Heart-Healthy Foods", healthline, Retrieved 26/12/2022. Edited.
- ↑ "12 Heart-Healthy Foods to Work into Your Diet", clevelandclinic, 12/7/2019, Retrieved 26/12/2022. Edited.